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客房部员工大会发言稿

时间:2024-06-12 23:39:28
客房部员工大会发言稿3篇

客房部员工大会发言稿3篇

在快速变化和不断变革的新时代,发言稿的使用频率越来越高,发言稿以发表意见,表达观点为主,是为演讲而事先准备好的文稿。那么发言稿一般是怎么写的呢?下面是小编整理的客房部员工大会发言稿3篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

客房部员工大会发言稿 篇1

尊敬的各们领导、亲爱的各同事:

大家下午好:

**大酒店从20xx年7月份试营业至今已经历了一年有余,在此期间我们酒店人经历了无数的曲折与坎坷,但同时我们也收获了一个个成就与辉煌,

在上级领导的英名领导全体员工群策群力之下,克服了种种困难,终于迎来了客户对我们酒店认可与赞扬。

回望那些我们走过日日夜夜和我们经历的风风雨雨我深感荣幸和自豪,我们是从无到有一步步走来,无论是管理者还是员工都是手拉着手克服了一个又一个的困难,迎接一个又一个新的挑战,像一家人一样团结,互助。

我荣幸成为客房部的负责人,我的团队有那么多优秀的员工和出类拔萃的管理人才,在我们的人员不足、物资匮乏的日子,其它兄弟部门伸出了援助之手大家任劳任怨、同心协力完成了一个个重大的接待工作,它将激励我们在未来的日子中以更饱满的热情和激情去投入到充满希望和挑战的工作中。

在今后的工作中我们将规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现酒店人员的专业素养,在针对客房部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,及部分员工的腼腆情况进行疏导,组织员工进行模拟陪训。规范服务用语,对客礼貌服务。 业务技能:

对不同岗位员工进行不同工种的培训,每周一次1 小时的定期培训及不定时的案例分析培训从而提高员工的规范化服务。

为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、经理抽查,做到层层把关。

对公共区域进行片区划分、责任到人,进行定岗、定时清洁及不定时的巡查做到及清洁,力争将疏漏降到最低。

节能方面:

要求员工做好节约工作,特别是在酒店实行各电器控制责任到人后在营业区域能够严格的按照制度执行,工作间做到人走灯灭,对工作用具办公用品做到物尽其用。为酒店减少了开支。

在上级领导正确指导之下,按照科学化,标准化,规范化的操作流程。为酒店能成为**地区的高档次、高水准、高效益的一流品牌酒店而不懈努力

客房部员工大会发言稿 篇2

尊敬的各位领导、各位同事:

大家下午好!

下面由我代表长富园林酒店综合部,对上月的工作做总结,对9月份的今天工作做计划。

一、销售业绩:

在8月份,综合部销售业绩总额为: 183986 ,相比7月份,上涨 9018 。 其中,客房营业额为: 114300 ,相比7月份上涨 13116 。茶楼营业额为: 69686 相比7月份下降4098 。

二、业务技能

通过陈露主管、李丰豆、李梅两位领班的培训和监督,所有一线员工的业务技能都有很大提高。

1.以前茶楼有客人来,服务员会问:“你是参加婚宴的客人吗?”

现在,有客人来到茶楼,服务接待人员会问:“您好,请问,您有预定吗?”

两种不同的语言,体现了两种不同的素质,后者更加有礼貌,更避免了很多的歧义和误解以及不必要的麻烦。

2.服务员的推销意识明显上升,推销成果非常明显。

从上月开始,我们对员工进行了提成激励,分班分组。

在7月份,我们茶楼的20元/杯及以上价格的茶水总共的销售是50多杯,8月份的销售总成绩是118杯,比前一个月翻了一番。虽然,茶楼的大部分顾客都是宴席宾客,还是充分说明一点,我们的培训是有成绩的,我们的员工推销意识在提高,团队合作的精神在深入。

三、物品使用、能源节约

1.低值易耗品,综合部7月份的使用总价值为: 6167.75 ,8月份的易耗品总价值为:5836.3, 相比7月份下降了331.45,而8月份的总营业额却反而提高了9018 ,说明一点:我们平常的工作没有白做。

2.能源方面,我们制定了相应的《综合部能源使用管理制度》,空调的设置温度等细节都做出了统一的标准和控制方案,有专人负责,落实到人头。

3.不管是客房部、保安部、还是茶楼,以前的每个月物品盘点,总是要差,物品总是遗失。从上月开始,我们学习了物品的“六常法”管理,对物品进行了科学的分类、整理,不再是以前的乱堆乱放,上月,我们的物品没有遗失,同时,很大程度上也提高了工作效率。

四、人事调整、工资调整

1.由于8月份工资尚未发放,我们用6、7月份两个月做统计比较:

7月份综合部工资40419.占总营业额的20%;

6月份综合部工资37620.占总营业额的23%;

我们的员工工资在增加,所占比例在下降,我们的人事结构更加科学、合理。

五、缺点

保安部人员不稳定,业务能力参差不齐,我们还需要进一步强化培训。

客房入住率近期有下降趋势,我们会找出根本原因所在,尽快解决问题。

9月份基本工作计划

在本月,由于综合部新增加机麻大厅,营业面积会更宽。综合各方面实际情况,我们将从以下几个方面开展工作。

1、纲要:

9.09-----9.15,主抓劳动纪律和行为规范。

9.16-----9.22,专业技能和工作效率。

9.23-----9.30,主抓安全防范和节能降耗。

2、清洁卫生天天抓,时时抓。

3、具体标准,责任人,综合部已经有具体的书面参照条文,并且已经公示

以上3个计划周期,在每一个周期的第一天,由部门经理在会议上会对部门员工宣读,综合部各部门严格实施,主管、领班监督检查,部门经理复查。

4、承诺:

a.如果没有完成计划,或者没有达到计划效果,由部门经理开始,逐级惩罚,惩罚方式为罚款,罚款幅度为20--200.

b.如果按时、按标准完成计划,达到计划效果,由部门经理开始,逐级奖励,奖励方式为现金,奖励幅度为20--200.

5、综合部9月份目标任务:18万

我,作为综合部经理,我将以身作则,努力工作,用心做人、用心做事。带领我们的优秀团队,创造更好的业绩,共同打造长富园林酒店更加辉煌的明天。

客房部员工大会发言稿 篇3

各位同事:

大家好!

首先,我很高兴能和大家在我们自己的宴会厅里一起召开我们酒店的首次全体员工大会既开业动员大会。在此,我代表酒店管理人员对大家能成为我们酒店的开业元老表示热烈的欢迎。

在过去的几个月里,我们酒店从最开始的几名员工发展壮大到现在的60多名员工,队伍不断地壮大,力量也必将势不可挡。在筹备期间,全体员工群策群力,克服了种种困难,终于迎来了我们酒店的试营业。在此,我代表酒店管理人员对大家在筹备期间付出的`辛勤劳动表示衷心的感谢!

酒店的未来就是我们员工的未来,而员工美好地未来就是酒店辉煌的证明。现在的酒店行业面临严峻的市场竞争,“一个完善的酒店要发展离不开过关的硬件和高性能的软件”。硬件无非是指酒店在营业时为顾客提供的设备设施,关于高性能的软件那就是我们在座的全体同仁的业务素质。前者我们已经具备,但后者还有待加强。如何在同行业和顾客中树立我们的形象,取决于我们每一天每一次接待每一位顾客的细节服务,正如我们的员工所说,要“耐心、细心、热心”的为顾客提供服务,要始终“微笑服务”,要“爱店如家,培养自己的责任感”。选择海怡大酒店将是我们职业生涯中最宝贵的经历,也会是我们无悔的选择。同时我觉得大家有足够的信心和能力能够证明,我们是海怡大酒店明智的选择。

海怡大酒店的正式开业近在眼前,所有工作方兴未艾,各部门都存在一些问题,这是很正常的,但要引起足够的重视。俗话说“知耻而后勇”,因此我希望各部门团结协作,把培训期间所学到的知识应用在营业期间,在工作中得到磨砺和锻炼,充分的积累实际操作知识和经验,在正式开业之前狠抓整改,以饱满的热情和激情、娴熟的业务和知识迎接正式开业的到来。

当今酒店行业竞争十分激烈,作为酒店管理人员我希望全体员工

以“以培训促服务、以服务树品牌,以品牌增效益”作为我们工作的指导思想。同时希望大家在今后的工作中“团结、互助、协作”,以主人翁的姿态投入到工作中,通过规范化的管理,严格按照专业标准来做好对客服务,把海怡大酒店做成沙洋县高档次、高水准、高效益的品牌酒店而不懈努力!同时,我相信行管人员的以身作则和自身的高标准、严要求定会为所有员工树立好榜样,定会影响和促进酒店的服务水平。我也相信公司会以人为本,尊重知识,尊重人才。相信公司一定不会让我们失望,定会带给我们一个充满阳光的未来。

我坚信在未来的日子里,酒店在赵总及各部门经理的带领下,各位同仁的共同努力下,一定能创造光辉业绩。让我们共同抓住机遇,迎接新的挑战,打造出海怡特色的品牌,开创海怡更加美好的明天!

谢谢大家!

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